Paso a paso
- 1
Picar el ajo y perejil y mezclar con los huevos
- 2
Los bifes deben grandes, pedir que los corten en forma mariposa. Salpimentar de ambos lados y rellenar con jamón y queso. Cerrar con palillos
- 3
Pasar por la mezcla de huevo
- 4
Empanar
- 5
Freír en abundante aceite, colocarlas cuando el aceite esté bien caliente así quedan crocantes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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