Lele bumbu kuning

Musri
Musri @musri
Wonogiri
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikkan lele
  2. 1 ikatkemangi
  3. 2 buahtomat
  4. 1/2 butir kelapa,parut dan ambil santannya
  5. 1 buahJeruk nipis
  6. Bumbu halus
  7. 8 Siungbawang merah
  8. 7 siungbawang putih
  9. 3 butirkemiri
  10. 5 buahcabe kriting
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. Bahan tambahan
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 3 lembardaun salaam
  17. 3 cmlaos di geprek
  18. 1sereh digeprek
  19. secukupnyaLombok rawit hijau dan merah utuh
  20. Gula putih garam dan kaldu bubuk/ro*co

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan lele,taburi sedikit garam dan lumuri air jeruk nipis. Diam kan sebentar lalu goreng

  2. 2

    Sambil menggoreng,siap kan wajan untuk memasak buahnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus,setelah harum masukkan bumbu tambahan lainnya

  4. 4

    Masukkan air dan serta santan,sambil masukkan gula putih garam dan kaldu bubuk

  5. 5

    Tes rasa ya temen2,kalau sudah pas masukkan daun kemanginya

  6. 6

    Kemudian ikan lele yg sdh digoreng tadi,, taraaa... tunggu meresap dan jadii...

  7. 7

    Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Musri
Musri @musri
pada
Wonogiri

Komentar

Resep Serupa