Cari bò
Ăn kèm bánh mỳ , giá thành chưa tới 100k !😉😉
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế rau củ, cắt từng miếng vừa ăn
- 2
Nấm rơm rửa sạch cắt đôi
- 3
Thịt bò cắt lát vừa ko mỏng quá ko dày quá
- 4
Sả cắt khoanh, phần còn lại đập dập
- 5
Ướp thịt bò gồm sả, 3 thìa bột nêm, nửa hũ gia vị cà ri, tiêu, xì dầu, gừng, đường, 1 bịch sữa tươi ko đường ! Để 30 phút cho thấm
- 6
Bắt nồi lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn hoặc nhìu hơn tùy thích ! Dầu nóng cho hành tím phi thơm sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào cho săn lại rồi đổ nước hầm liu riu cho thấm !
- 7
Cho tiếp hạt sen và nấm rơm đảo đều ! Rồi cho luôn rau củ vào hầm ! Néu cạn nước thì cho thêm nước để liu riu ! Nhớ cho sả đập dập vào lun!
- 8
Hầm cho đến khi thịt mềm rau củ chín thì cho nước vào nấu !
- 9
Nêm nếm lại cho vừa ăn tắt bếp !
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bò kho 🥩🥔🥕🥖 Bò kho 🥩🥔🥕🥖
Nước sốt sền sệt thơm đượm mùi bò cùng gia vị đặc trưng. Ăn nóng kèm bánh mì 🥖 giòn giòn là number one.
-
Cari gà ăn kèm với bánh mỳ Cari gà ăn kèm với bánh mỳ
Món cari gà là món dễ ăn và ko chán , dc thưởng thức 1 lần và sẽ nhớ mãi vì mùi cari quện thêm chút nước cốt dừa , thật tuyệt vời phải ko ah . Có thể ăn kèm với bánh mỳ hoặc bún 😊
-
Cà ri rau củ chân nấm Cà ri rau củ chân nấm
Câu chuyện về món ăn của tôi:Chủ nhật tôi vào bếp dạy con gái nấu món cà ri rau củ. Ẻm phụ chiên đậu, chiên khoai, làm được công đoạn đầu. Còn nêm nếm, hoàn thành thì mẹ “xử lý”Lúc nấu xong, đưa lên bàn ăn, ẻm bắt đầu soi: Sao hôm nay khác mọi lần mẹ nấu thế? Nó không sánh, vị cà ri không đậm, hơi lạt. Mặt em có vẻ phụng phịu không hài lòng. Tôi giải thích qua loa rằng hôm nay thiếu khoai môn, thiếu cà tím. Mặt ẻm vẫn xụ xụ. Tôi bảo nấu 1 món ăn cực lắm nên nếu có chưa như ý mình thì cũng nên trân trọng công người nấu đừng có khó chịu….Chờ lúc chị tôi đi ra ngoài tôi mới nói nhỏ với em: “Bác không thích mùi cà ri đậm, bác thích ăn nhạt hơn nên mẹ cố tình nấu thế để bác ăn”. Em hơi rơm rớm nước mắt “Sao mẹ không nói từ đầu”Kiểu nấu ăn của tôi là linh hoạt, thường tuỳ theo khẩu vị người ăn mà nấu chứ không cứng nhắc. Thực ra chẳng có công thức nấu ăn nào hoàn hảo phù hợp cho tất cả khẩu vị mọi người vì mỗi người mỗi gu. Điều mà tôi hay nhắc tới khi nấu ăn là “tâm vị”, hãy đặt tâm mình vào từng món ăn, quan tâm đến cảm giác người mình nấu cho, ví như người già thích ăn mềm, thanh đạm, người trẻ thích món chiên, gia vị đậm đà, người Nam ăn cay, người Bắc ăn thanh. Và có lúc cần phải dành sự ưu tiên bậc trên trước, khi trong một bàn ăn có nhiều người, nhiều kiểu khẩu vị.Vậy theo bạn, công thức nấu ăn thế nào là chuẩn?#12thangbepvui
-
-
Bò lúc lắc khoai tây chiên Bò lúc lắc khoai tây chiên
Ăn kèm khoai tây chiên , bánh mỳ nướng bơ tỏi , cơm trắng .
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận