Ayam Serundeng (versi cara buat serundengnya)

Sonya`s_Kitchen
Sonya`s_Kitchen @sonya1401

Yuk buat ayam serundeng ayamnya tinggal diukep aja sekarang fokus buat serundengnya yuk...

Ayam Serundeng (versi cara buat serundengnya)

Yuk buat ayam serundeng ayamnya tinggal diukep aja sekarang fokus buat serundengnya yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong/kampung
  2. 1/2 butirKelapa Parut + Santan
  3. 2 batangSere geprek
  4. 4 lembarDaun Jeruk
  5. Bumbu Halus:
  6. 5 siungBawang Putih
  7. 5 siungBawang Merah
  8. 3 ruasLaos
  9. 1 ruasKunyit
  10. 1 ruasJahe
  11. 1 sdmKetumbar
  12. 1 sdtMerica
  13. SejumputJinten
  14. SecukupnyaGaram + Ajinomoto
  15. SedikitGula (buat penetral rasa)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus..gongso bumbu halus,sere,daun jeruk sampai harum..kemudian tambahkan santan dan sedikit air kemudian kelapa parut..gongso sebentar..

  2. 2

    Masukkan ayam ungkep sampai agak asat..lainkan ayam dengan bumbu..

  3. 3

    Asatkan bumbu sambil dites rasa..

  4. 4

    Setelah asat goreng bumbu hingga matang dengan diaduk2 terus selang seling menggunakan api sedang kemudian kecil sampai kering..fan siap dihidangkan dengan ayam gorengnyaaa...

  5. 5

    Sajikaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sonya`s_Kitchen
Sonya`s_Kitchen @sonya1401
pada
seorang istri dan ibu yang sangat semangat juga sangat mencintai keluarganya...lov myhusband (mybobbyrio) and mybaby (azka, orlando and little baby rasya)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa