Karena pernah cicip menu ini dari katering salah satu Hotel bintang 4,kok ya enakrasanya seger asem manis pedes asin jd satu😆

Maknyuuuuus, simple dan cepat bikinnya, anak2 pasti doyan bunda, asal sambal matahnya di pisah yaa

Tekstur sama rasa nya lengkap, ada (manis, asin, asem, krenyes² dari sambal matah nya dan gurih krunci dari si dori nya)Pelengkap menu buka puasa yang mudah dan cepat..

Keseruan makan bareng keluarga sehabis terawih dirumah bbrp hari lalu. Seru karena menu yg pedas dan wangi dari sambal matah, dan gurih krispi dr ikan dori goreng tepung-nya.Source sambal matah dari cooking mate kesayangan; mba Lingga (@frielsit)#moonaskitchen#moonascooking#moonas_dorisambalmatah#moonas_olahanikan#moonas_olahansambal

Sajian ala resto ini gampang dibuat sendiri. Fillet ikan dori dibalut tepung, lalu digoreng kering. Disantap dengan sambal matah dan nasi hangat. Gurih, pedas mantap 🤤😘Tips untuk mendapatkan kerenyahan yg pas, perbandingan tepung bumbu : tepung maizena adl 5 : 1.Resep ini sy recook dari Dapur Bambu, dg bbrp modifikasi.#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week18

Bikinnya pagi pagi buat sarapan. Rasanya kok kepingin yg seger, yg pedes (pdahal msh pagi ya😄)Liat bahan" yg ada. Kayanya mendukung nih klo bikin sambal matah.Step nya gak d foto ya, soalnya hp lg di charge. Tp gampang kok buatnya, insya allah semua bisa 😄

Pokoknya ini Hau ce...segerrr.Setelah bosan dengan hidangan yang bersantan-santan ketika lebaran. Saatnya kita butuh hidangan yg seger dan ringan. Kebetulan punya stok ikan dori di freezer. Jadilah masak ikan dori sambal matah.Yukkkssss dicoba.

Bismillah. Assalamualaikum.Makan malam kali ini di sponsori oleh Dori Fillet Goreng Sambal Matah, yummy...Cek aja langsung ya bunda...#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Ini satu2nya ikan yang bisa aku olah selama aku berumah tangga 😂 why? Karena aku belum bisa bersihin ikan. Bekum bisa potong ikan, belum paham masalah milih ikan.Alhamdulillah ikan dori fillet yang banyak ada disupermarket menyelamatkan aku untuk memasukan lauk lebih sehat kedalam menu sehari2. Kalau salmon fillet mahal haha. Ini dori emang paling PAS.PAS bau amis nya minim.PAS ada dimana2.PAS dikantong.PAS suami doyan karena teksturnya lembut 😂 cinta dah ama ikan dori ini.Emang sih aku masak ikan belum buat anak. Tapi ikan ini insyaallah baik kan buat nutrisi aku yang sedang promil. :)suami beberapa waktu lalu pernah request bikinin sambal matah tp belom kesampean. PAS banget udah cookmark resepnya bro ananggadipa : Dori Sambal Matah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1991958-dori-sambal-matah kalau dijadiin dori sambal matah. Biar lahap makan nasinya. Cepet, mudah, nikmat. #ibucerdasmasakikan

Piringnya beli di @jajanpiring

Yg fillet-in ikannya sama Ibu negara alias mamaku tercintaa, emg gada dua!