Pan árabe.. Sin horno..!

Patry Arias..
Patry Arias.. @chiche6
Buenos Aires..

Fácil, económico, rápido y rico.

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Ingredientes

  1. 1/2 kiloharina común.
  2. 3 cucharadasaceite
  3. 30 grs.levadura
  4. 2 cucharaditassal
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. 250 ccagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Disolvemos la levadura en un poquito de agua tibia. Agregamos la cucharadita de azúcar. Batimos un poco. Tapamos hasta lograr el fermento.

  2. 2

    Disponer la harina junto con la sal. Hacer un hueco. Poner el aceite y el fermento de la levadura.

  3. 3

    Agregamos el resto de agua y formamos un bollo.Amasamos bien. Dejamos leudar hasta que duplique su volumen.

  4. 4

    Estirar la masa y cortar en círculos (yo use una taza grande).

  5. 5

    Dejar leudar unos minutos más.

  6. 6

    Se cocinan en un sartén antihaderente (no es necesario poner aceite). Fuego medio. Aproximadamente 5 minutos.

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Patry Arias..
Buenos Aires..

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