Empanadas de Fajitas de Res

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una rápida y rica opción de empanadas. La masa queda crujiente y deliciosa. Bien versátil pues con la misma masa se puede utilizar para variados platos, no solo para tacos . Buen provecho !

Empanadas de Fajitas de Res

Una rápida y rica opción de empanadas. La masa queda crujiente y deliciosa. Bien versátil pues con la misma masa se puede utilizar para variados platos, no solo para tacos . Buen provecho !

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1 lbres molida
  2. 1 tazaSazón completo con achiote
  3. 2 cdasaceite de canola
  4. 1 tazacebolla y pimientos en cubos pequeños
  5. 2 cdassalsa condimentada
  6. 1 cdasal molida
  7. 2 cdassalsa de tomate
  8. 20 unidadestortilla de trigo blandas para tacos
  9. 1 cditaajo machacado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un sartén grande o wok untado con aceite, saltear la carne. Cuando pierda su color rosado, agregar los seasoned y continuar salteando.

  2. 2

    Cuando hayas salteado por 5 minutos, bajar el fuego, tapar y dejar cocinar por 15 minutos. Apagar y ponerla en reposo hasta que enfríe.

  3. 3

    Tomar las tortillas y colocar una cda grande del relleno de carne. Untar los bordes con agua y unirlos. Con un tenedor aplastar los bordes para sellar bien. Untar las empanadas con un huevo batido con 1 cda de agua añadido.

  4. 4

    Hornear a 350F por 20-25 minutos o hasta que doren. Voltear a mitad de cocción. Servir con una salsa de su gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
Leer más

Comentarios

Recetas similares