Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang tanan
  2. 200 gramtepung beras
  3. 8 lembardaun jeruk
  4. 1telur
  5. 1santan instan
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu:
  9. 3bawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 kacang lalu cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih daun jeruk. Iris tipis tipis.

  3. 3

    Haluskan ketumbar, bawang, garam.

  4. 4

    Masukan tepung beras, kacang tanah, daun jeruk, bumbu halus. Masukan santan lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan encer.

  5. 5

    Masukan kuning telur. Inget hanya kuning telur nya. Ini kunci supaya renyah. Kemudian aduk rata dan test rasa.

  6. 6

    Siapkan wajan berisi agak banyak minyak goreng. Tunggu minyak sampai bener2 panas. Masukan adonan tipis dipingir wajan. Setengah masuk minyak. Nanti adonan bakal turun ke minyak sendiri. Goreng dengan api sedang sampe agak kuning kecoklatan. Cukup sekali balik saja biar peyek tidak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Ardiansyah
Dian Ardiansyah @dianardiansyah
pada
Karawaci
baru belajar masak. mari berbagi resep 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa