Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi bagian paha
  2. 1 buahwortel iris panjang
  3. 10 batangbuncis iris panjang
  4. 1 buahtomat ukuran sedang iris kecil
  5. 2 lembardaun bawang iris kurang lebih 1 cm an
  6. 2 lembarseledri iris kecilkecil
  7. 1/2 sdtPala bubuk
  8. Gula,Garam,Merica bubuk, Royco Sapi (sesuai selera)
  9. 5 siungBawang merah
  10. 4 siungBawang putih
  11. 4-5 sdmminyak goreng untuk menumis bawang (disesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi dan sayuran..

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum kemudian tambahkan air untuk merebus daging hingga empuk.. biar cepat empuk bisa d tusuk tusuk dengan garpu sebelum di rebus

  3. 3

    Setelah daging sapi setengah empuk masukan Gula,Royco dan pala, (untuk garam saya masukan paling terakhir ketika sudah matang ketika akan mengoreksi rasa) kemudian masukan sayursayuran.. ketika sudah matang matikan kompor lalu masukan bawang daun dan seledri juga potongan tomat agar tidak terlalu layu.. kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lidyabputri
Lidyabputri @cook_12122765
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa