Kepala ikan gabus asam jawa
Eni Hesni @cook_7671284
Biasanya masak ini pakai ikan baung, kebetulan adanya ikan gabus...yaah...dicoba aja....hasilnya tetap enak 👌 ya. .😊😊
Kepala ikan gabus asam jawa
Biasanya masak ini pakai ikan baung, kebetulan adanya ikan gabus...yaah...dicoba aja....hasilnya tetap enak 👌 ya. .😊😊
Cara Membuat
- 1
Pertama tumis bawang merah dan bawang putih
- 2
Setelah harum masukkan bumbu yg sudah dihaluskan...tumis sebentar
- 3
Masukkan lagi cabe merah,terasi.aduk aduk
- 4
Masukkan petai...aduk bersama cabe
- 5
Lalu masukkan kepala ikan gabus..dan aduk aduk sebentar
- 6
Masukkan air (yg sudah direndam asam jawa) kira kira sampai tertutup ikan
- 7
Masak sambil Diaduk2 perlahan
- 8
Masukkan daun salam,daun kunyit dan daun jeruk untuk menambah aroma
- 9
Setelah ikan terlihat matang matikan kompor
- 10
Makanan siap disajikan
Resep Serupa
-
Sup Kepala Ikan Gabus Sup Kepala Ikan Gabus
Ini sebenarnya bukan asli bikin sop. Tapiii lebih ke memanfaatkan sisa kuah soto.. Wkwk..Jadi buk, kemarin bikin soto. Bahan-bahan pelengkapnya sudah habis tapi kuahnya masih banyak. Akhirnya,, kuahnya dimasukkan ke kulkas.Besok paginya saya eksekusi jadi sop kepala ikan gabus (yg ada di kulkas aja ikannya boleh ikan apa aja) dengan sedikit tambahan bumbu.
-
Gulai kepala ikan gabus Gulai kepala ikan gabus
#ikanjanganditawar#pekan_padangRequestan suami. "Masak kayak mamak yaa yang" #kangenkampunghalamanIkan dr hasil mancing sendiri. 😂😎
-
Sup Kepala Ikan Gabus Sup Kepala Ikan Gabus
Ini resep masakan suami. Menu spesial buat ku... Cocok banget buat penyembuhan luka setelah operasi. Dan rasanya enak seger mantap.... :)
-
-
Gulai kepala ikan gabus cabe rawit Gulai kepala ikan gabus cabe rawit
kmrn dapat ikan gabus sungai 1ekor berat 2kg, lumayan kepalanya dicoba masak gulai, semoga enak#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#mingguke
-
Kepala ikan asam pedas Kepala ikan asam pedas
Untuk kali ini masak ikan kepala selikur yah.. biasanya pakai kepala tongkol karena dipasar lagi murah banget jdi masak ini aja tpi bumbunya sama saja kok
-
-
Pindang kepala ikan gabus Pindang kepala ikan gabus
Hari ini anak2 pada riweuh. Anak bayi seharian galau tidur sebentar2. Apa daya baru sempat posting sekarang 😥🙏#goda_kupindangkau#cookpadcommunity_palembang#komunitaspaders#cookpad_paders
-
Kepala ikan asam pedas Kepala ikan asam pedas
Kota bengkulu kaya akan ikan, seneng banget ngerantau disini, soal harga ikan murah , bengkulu gak diragukan lagi, pasti murahnya dan kualitasnya hmmm superrrr😍 disini mau ikan apa saja ada, dan ini kebetulan saya mencoba ikan gemolo dimasak asam pedas hmmm rasanya maknyus😋#PejuangGoldenApron3
-
Pindang kepala ikan gabus Pindang kepala ikan gabus
Pindangnya nendang bingit apa lagi kalo berpasangan dengan lalapan kemangi dan jengkol muda hehehe
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5455940
Komentar