Tumis Toge Tahu Pedas

Saskia Yuvita
Saskia Yuvita @jglow_beautyserang90
Serang

Ceritanya aku tuh paling suka tumis toge tahu dan seringnya aku beli, tapi karena kalau beli rasanya kurang cocok dilidah akhirnya aku bereksperimen untuk bikin sendiri dengan rasa yang pedas, tapi kalau bunda2 ga suka pedas bisa tanpa cabe rawit dan pakai cabe yg besar jangan cabe jenis keriting ya bun 😍 buatlah sesuai selera dan seenak mungkin...

Tumis Toge Tahu Pedas

Ceritanya aku tuh paling suka tumis toge tahu dan seringnya aku beli, tapi karena kalau beli rasanya kurang cocok dilidah akhirnya aku bereksperimen untuk bikin sendiri dengan rasa yang pedas, tapi kalau bunda2 ga suka pedas bisa tanpa cabe rawit dan pakai cabe yg besar jangan cabe jenis keriting ya bun 😍 buatlah sesuai selera dan seenak mungkin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgToge (buang buntutnya)
  2. 1 bksTahu Putih (potong dadu)
  3. 4 helaiBawang Daun
  4. 6 siungBawang Merah
  5. 8 siungBawang Putih
  6. 5 bhCabe Merah Keriting
  7. 8 buahCabe Rawit besar (sesuai selera pedasnya)
  8. 2 bhCabe Hijau
  9. 1 bhTomat
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaRoyco
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaMerica
  14. Minyak secukupnya untuk menumis
  15. 1 sdtMargarin untuk menumis spy tumisannya wangi bun
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah toge di buang buntutnya lalu cuci bersih ya bun, kalau saya sampai 3x pencucian spy bnr2 bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan cabe hijau. Lalu daun bawang juga di iris kecil2, tomatpun sama bagi 6 bagian ya bun.

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak untuk menggoreng tahu (jangan terlalu kering tahunya ya bun) angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Panaskan wajan beri sedikit minyak dan margarin lalu tumis bawang merah & putih hingga harum sampai warnanya aga menguning lalu masukkan cabe merah, cabe rawit, cabe hijau dan tomat. Aduk2

  5. 5

    Lalu masukkan air, tahu aduk2. Tambah sedikit garam, royco, merica dan gula secukupnya. Aduk2 sampai air aga meresap ke dalam tahu, icip2 ya bun rasanya kalau ada yg kurang tambahkan sesuai selera bunda.

  6. 6

    Setelah rasanya pas, masukkan bawang daun aduk2 sebentar dan terakhir masukkan toge yg sudah di cuci dan ditiskan, aduk sampai merata. Saran dari saya togenya jangan sampai layu ya bun supaya enak pas di sajikan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan 😍

  8. 8

    Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saskia Yuvita
Saskia Yuvita @jglow_beautyserang90
pada
Serang
Masak itu buat aku no 1, karena untuk cewe itu penting bgt bisa masak soalnya kalau kita bs masak itu point khusus untuk suami..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa