Empanada gallega
Muy rica, facil y para recordad la cultura española.
Paso a paso
- 1
Masa.
Primero la harina con la sal en bowl.
Aparte la leche con el aceite.
Amasar hasta masa suave.
Estirar y reposar. - 2
Relleno.
Picar pequeños la cebolla,morron y ajo.
Luego Reahogar.
Agregar tomate mas los condimentos y cocinar unos minutos mas.
Retirar de fuego y agregar el Atun y dejar enfriar. - 3
Elegir molde a eleccion, preferentemente redondo y pequeño.
Separar la masa en dos.
Cubrir mitad de asadera y colocar relleno frio.
Cubrir arriba y hacer repugue o algun cierre. - 4
Meter en el horno a 180 grados aproximadamente 25 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Ledesma le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 16 y hace 2 años estudio gatronomia y desde los 4 años ya ayudaba a mama con la cocina.Amo la gastronomía.Desdes cosas Saladas a Dulces
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