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Ingredientes

  1. Puré de papa
  2. 200 gmsJamón
  3. 200 gmsQueso fresco
  4. Pan rallado
  5. 2Huevos
  6. Provenzal

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el puré de papá pero esta vez sin leche y manteca. Batir los dos huevos en un bowl con provenzal y sal.

  2. 2

    Poner en la palma de la mano un poco de papa. Cortar jamón y envolver un cuadradito de queso

  3. 3

    Cubrir con puré la parte que falta y pasar la bomba por el huevo.

  4. 4

    En un plato hondo poner pan rallado y empanar la bomba.

  5. 5

    Fritarlas y servir ! :)

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Escrita por

Lucia Anahid
Lucia Anahid @cook_13516419

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