Sambal tumpang tempe

D' Kitchen
D' Kitchen @cook_13546651
Yogyakarta

Sambal ini paling favorit, paling enak dimakan dengan rebusan daun singkong, daun bayam atau rebusan sayur lainnya + lauk ikan asiiin..buatnya mudah, bumbunya simpel tapi rasanya bikin nambah nasi terus deh pokoknya😋

Sambal tumpang tempe

Sambal ini paling favorit, paling enak dimakan dengan rebusan daun singkong, daun bayam atau rebusan sayur lainnya + lauk ikan asiiin..buatnya mudah, bumbunya simpel tapi rasanya bikin nambah nasi terus deh pokoknya😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe semangit (diinapkan kurang lebih 2 hari)
  2. Santan kelapa (saya pakai santan instan kara 1 bks)
  3. Bumbu:
  4. sesuai seleraCabe rawit
  5. 6bawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 buahtomat (iris jadi 4)
  9. Bumbu pelengkap:
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyapenyedap rasa royko

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe agak besar

  2. 2

    Rebus tempe dan bumbu2 semua sampai air mendidih

  3. 3

    Ulek bumbu sampai halus, kemudian ulek tempe jadi satu dg bumbu yg sudah halus. (Untuk tempe jangan terlalu halus ya)

  4. 4

    Siapkan wajan, masukkan ulekan bumbu dan tempe, lalu tambahkan santan dan beri air. (Air jangan terlalu banyak)

  5. 5

    Tambah garam, gula dan royko secukupnya. Koreksi rasa kalau sudah angkat dan sajikan dg nasi hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D' Kitchen
D' Kitchen @cook_13546651
pada
Yogyakarta
IRT biasa yang hobi memasak dan doyan makan😄follow my instagram @lusy_mutia 🙇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa