Bahan-bahan

  1. 400 gramdaging sapi giling or bs dimix dikit ama daging ayam cincang
  2. 1 buahbawang bombay cincang
  3. 20 gramtepung panko
  4. 1telur
  5. 2 sdmsusu
  6. 1 sdtsaos inggris
  7. 1/2 sdtpala
  8. 1 sdtgaram
  9. Black pepper
  10. Bahan untuk saos Gravy:
  11. 350 mlkaldu sapi
  12. 1 sdtsaos inggris
  13. 1 sdtkecap asin
  14. Garam dan black pepper
  15. Larutan maizena utk pengental

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay cincang hingga wangi, matikan api. Bagi 2 , separuh utk adonan burger, separuh utk gravy.

  2. 2

    Buat gravy, masukkan kaldu sapi dan saos inggris. Kasih garam dan black pepper. Boleh dikasih gula dikit kalo suka manis . Terakhir beri larutan maizena biar kental.

  3. 3

    Adonan burger: campur jadi satu daging, bombay, tepung roti, telor, susu, pala, garam dan black pepper. Bagi jadi 4 bagian.

  4. 4

    Masukkan ke kulkas 30mnt an spy adonan burger tidak pecah.

  5. 5

    Masak di atas wajan burger nya, dipencet pake jari di tengah2 burger spy tidak menggelembung wkt dimasak. . Masak sktr 5mnt an.

  6. 6

    Tata burger di piring lalu siram saos gravy . Bisa ditmbhkan sayur2an / saya lg ga ada stock sayur di kulkas ☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
pada
Surabaya
Mama dari 3 teenager boys. Suka cobain resep2 baru ✌️. Practice makes perfect 😁. Let's get cooking Moms 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa