Sambal Kentang Goreng (SEDERHANA) 😋

Ndy Frederich
Ndy Frederich @ndyfrederich
Jakarta ID

Sambal kentang goreng sangat sederhana banget karena masak mendadak banget dan pakai semua aja deh yg ada di kulkas hhe

Sambal Kentang Goreng (SEDERHANA) 😋

Sambal kentang goreng sangat sederhana banget karena masak mendadak banget dan pakai semua aja deh yg ada di kulkas hhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Bhkentang (Ukuran besar / kecil) bebas
  2. 1 Lembardaun salam
  3. 4 BhCabe keriting
  4. 5 BhCabe rawit
  5. 5 BhBawang merah
  6. 2 BhBawang putih
  7. 1 BhTomat
  8. 1/2 ruaslengkuas (Digeprek)
  9. 1/2Penyedap rasa (Ayam / Sapi) bebas
  10. Garam secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang - cuci dengan bersih - potong potong dadu - rendam dgn air + dengan garam sejumput - diamkan 10 menit - setelah itu tiriskan di wadah yg kering.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya - masukkan kentang di goreng sampai setengah kering - setelah itu tiriskan dari minyak

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya - masukkan potongan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan tomat hingga empuk - setelah itu tiriskan dan siapkan ulekan (bisa di ulek ataupun di blender ini bebas cuma lebih enak nya tuh di ulek).

  4. 4

    Panaskan minyak goreng sedikit saja - masukkan sambal yg sudah di haluskan dan masukkan daun salam, lengkuas dan sejumput garam dan penyedap rasa diaduk hingga wangi nya tercium jika sudah langsung masukkan kentang dan diaduk rata.

  5. 5

    Sambal kentang goreng sederhana siap di hidangkan - jangan lupa taburkan bawa goreng ya biar wangi nya keluar 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ndy Frederich
Ndy Frederich @ndyfrederich
pada
Jakarta ID
No one is born a great cooking, one learns by doing 👩🏻‍🍳cook - eat - [happy] and this make me great Everyday
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa