Nutella Casera
Maria Jose Pacin @mariajosepacin
Riquísima pasta de avellanas casera, para untar en lo que quieras!
Nutella Casera
Riquísima pasta de avellanas casera, para untar en lo que quieras!
Paso a paso
- 1
Tostar las avellanas (si se usan almendras tener en cuenta que tienen distinto tiempo de tostado, controlar que no se quemen!)
- 2
Eliminar lo que se pueda de la cáscara frotandolas en un paño. Dejar entibiar.
- 3
Procesar hasta obtener un arenado pastoso (hace falta una buena procesadora, con mixer queda un poco grueso). Si hace falta agregar unas gotas de aceite.
- 4
Derretir el chocolate e integrar a la pasta, junto con el azúcar impalpable, procesar un poco más hasta integrarlo bien. Si hace falta, agregar un chorrito de leche para alivianar, cuidando no excedernos para que no quede líquido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pacin le encantará ver cómo quedó.
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