Soto tulangan ayam (ngga langu)

Dapur Ummi
Dapur Ummi @cook_10060345
jakarta timur

Nyidam makan soto ayam yg bnyak kulitnya❤️ ini tumben enak ngga langu krna pke resep ibuk

Soto tulangan ayam (ngga langu)

5 orang berencana membuat resep ini

Nyidam makan soto ayam yg bnyak kulitnya❤️ ini tumben enak ngga langu krna pke resep ibuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulangan ayam 1/4kg daging
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgsereh
  5. 1 ruas jarijahe *geprek
  6. 1 ruaslengkuas *geprek
  7. ikatDaun sledri dan daun bawang di
  8. Gula, garam, penyedap
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 btrkemiri sangrai
  13. 1 telunjukkunyit iris goreng
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. Pelengkap :
  17. Bihun, sledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal(sambal bawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar ayam smpe mendidih lalu buang airnya, rebus lagi dgn 2ltr air sampai agak empuk beri daun sledri dan daun bawang yg di ikat

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn daun jeruk, salam, lengkuas, jahe, dan sereh smpai harum hilang bau langu

  3. 3

    Masukkan bumbu tumis kedalam panci beri bumbu gula, garam, penyedap *cek rasa

  4. 4

    Sajikan dgn pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi
Dapur Ummi @cook_10060345
pada
jakarta timur
memasak sbagian dri mncari pahala di baiti jannati ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa