Salsa de ajo
Paula Ospino Romero @PaulaOchef
Paso a paso
- 1
En una sartén,derrite la margarina y agrega la harina poco a poco sin dejar de mover, hasta que tome un ligero color dorado.
- 2
Mientras tanto, muele los dientes de ajo pelados previamente.
- 3
Agrega el ajo molido a la margarina y deja freír aproximadamente 3 minutos.
- 4
Vierte la leche de manera uniforme sin dejar de mover hasta que suelte hervor.
- 5
Una vez que hirvió,baja el fuego y agrega la yema del huevo,mueve un poco más.
- 6
Finalmente sal pimienta y listo,sirve en una salsera y adorna con hojas de perejil alrededor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Ospino Romero le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (7)
😋 😋 😋 gracias ॐ