Como primer ítem cocinar el arroz a punto en una olla con agua y sal. Reservar

Cortar cubos de queso muzarella que no excedan el tamaño del dedo pulgar. Reservar.

En una bol colocar los huevos (aproximadamente 4) sal, un poco de orégano (para darle mas sabor) y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.

Una vez que al arroz esté tibio (para no quemarse), con el mismo, formamos bolitas con los cubitos de muzarella dentro.

Una vez formadas las bolitas las sumergimos en la mezcla de huevo y las rebosamos con pan rallado.

Llevar al horno hasta notar que el pan rallado va tomando color. No más de 15-20 minutos. (Recuerden que el arroz ya está cocinado).

Retirar del horno y servir.