Churrasco con cerveza 🥩 🍻

Valentina - Cocina Casera 😍😘
Valentina - Cocina Casera 😍😘 @valecocinacasera
Girardot - Colombia

Una carne blanda y jugosa para un buen almuerzo familiar 🍻

Churrasco con cerveza 🥩 🍻

Una carne blanda y jugosa para un buen almuerzo familiar 🍻

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Ingredientes

1 hora
4 porc. grandes
  1. 2 Lbchurrasco 🥩
  2. 1 hojalaurel 🍃
  3. 2 ramastomillo 🌿
  4. 1 dienteajo
  5. 1 trozopequeño de pimentón
  6. 1gajo cebolla larga
  7. 1/2 vasocerveza 🍻
  8. Sal
  9. Pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Procesar el laurel 🍃, en tomillo 🌿, la cebolla, el pimentón y un chorrito de la cerveza 🍻

  2. 2

    Agregar el resto de la cerveza, sal, pimienta y marinar ahí la carne 🍖 por unos 40 minutos

  3. 3

    Pasado este tiempo poner a asar la carne 🍖 a la parrilla o a la sartén 🍳 hasta alcanzar el punto deseado de cocción

  4. 4

    Acompañar con unas papas 🥔 saladas, ensalada (yo hice acelga) y arroz 🍚 blanco

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Cocinar hoy
Valentina - Cocina Casera 😍😘
Girardot - Colombia
Mi nombre es Valentina, cocino con mi mamá 💕 . En total en nuestra casa somos 3 (4 con mi hermoso perrito 😍) lo que más nos gusta es disfrutar la cocina en familia, y sobre todo degustar los platos terminados 😋😋😋
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