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Ingredientes

  1. 12 oz arroz
  2. 3 oz cebolla
  3. 3 oz zanahoria
  4. 3 oz maiz
  5. 5 o 3 unidadesvainitas españolas( judías verdes)
  6. 1/2pimientos de colores ( amarillo,rojo y verde)
  7. al gustopuerro fino
  8. aceite de oliva
  9. 1/2 litrocaldo de vegetales
  10. sal y pimienta al gusto.

Paso a paso

  1. 1

    En una olla agregar aceite sofreir la cebolla con la zanahoria, e incorporar el arroz , agregar sal, agregar el caldo dejar cocinar cuando seque taparlo y dejarlo cocer.

  2. 2

    En otro sartén, saltear el maíz, las vainitas cortadas al gusto, y los pimientos, salpimentar.

  3. 3

    Cuando el arroz esté agregarle los vegetales y el puerro mezclar todo y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Catering Gourmet Ramirez
República Dominicana
brindamos todos los servicios para su eventos, donde el cliente es un invitado más. para mí cocinar es la sal y la pimienta de los sentimientos, para quien prueba lo que hacemos, yo soy chef cada día confirmó mi vocación por la cocina, pues la inspiración que pueden ver en cada uno de mis platos no me abandona.
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