Empal goreng/gepuk
Seperti biasa...masakan ibu favorit kami sampai sekarang, ternyata..para menantu dan cucunya pun punya selera yg sama...jadilah masakan ini idola kami...
Empal goreng/gepuk
Seperti biasa...masakan ibu favorit kami sampai sekarang, ternyata..para menantu dan cucunya pun punya selera yg sama...jadilah masakan ini idola kami...
Cara Membuat
- 1
Daging yg sdh empuk di potong2,ikuti serat daging. Besarnya sesuai selera aja ya.... Geprek pelan2..jadi melebar
- 2
Haluskan bawang putih,bawang merah dan ketumbar
- 3
Masukan santan ke panci/ penggorengan...beri air 2 gelas,kira2 daging terendam
- 4
Masukkan bumbu halus, gula merah, garam, asam,salam,sereh geprek,lengkuas geprek. Test rasa...
- 5
Setelah rasa cukup,biasanya empal terasa manis..tapi kembali keselera masing2 ya moms...masukkan daging.
- 6
Rebus daging sampai santan habis...
- 7
Goreng dgn api kecil..sebentar aja. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan sambal terasi...
- 8
Sisa daging, masukkan freezer...packing sedikit2 aja..kira2 sekali masak..jadi tiap mau di masak tdk perlu keluar semua...
- 9
Selamat mencoba..😎
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal goreng Empal goreng
Ceritany masih sama alergi suami, ya salah satu menu yg bisa dimakn dan aman untuk suami adalah daging, setelah mikir panjang akhirnya ... Tara... Bikin empal goreng aja deh.. dan ternyata alhamdulilah suami seneng banget 😘😘
-
Empal Goreng/Gepuk Empal Goreng/Gepuk
Siapa yang tidak mengenal empal goreng atau empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih, manis dan bertekstur empuk ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat.Nah, buat bunda2 yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk menu olahan masakan daging kurban.#CookpadCommunity_Malang
-
Empal Goreng Gepuk Empal Goreng Gepuk
Idul Adha punya banyak daging sapi di freezer. Mau dimasak yg berkuah udah eneg rasanya. Akhirnya dibikin empal gepuk yg bisa di stok di freezer jd kalo pas ga ada lauk tinggal goreng 😊
-
Empal goreng Empal goreng
Dari foto emg gak menarik, tp rasa bener2 endolita, Ibuku suka buat ini krn menurtnya simple dan klw lagi gak ada lauk bisa langsung digoreng
-
Empal goreng Empal goreng
Pertama kali nyoba bikin empal. Setelah nyari resep dan tanya mertua, jadilah begini penampakannya 😂 Ini belum digoreng, saya bikin buat stok 😁
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Satu lagi yang akan jadi menu favorit keluarga. Bikinnya gampang, rasanya enak dan bisa jadi stok masakan di kulkas. Tinggal goreng aja sebentar sebelum dihidangkan.Resep ini saya dapat dari IG @isnasutanto.Karena cuma punya stok daging 250 gram, jadi saya bikin setengah dari resep. Rasanya mantap banget, dan anak2 suka, jadi bakal sering bikin lagi agak banyak untuk stok 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Empal Goreng Sapi Empal Goreng Sapi
Dari sy kecil sy suka sekali makan empal goreng buatan ibu saya..berlanjut smpai sy punya anak skrg ini.. Krn hari ini stok nanas habis, ya terpaksa ga pake nanas untuk mengempukkan dagingnya. Waktu perebusan lmyn lama deh.. #5resepterbaruku
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Sy bikin empal biasanya gak pake santan, bahkan cuma berbumbu asam garem pun jadi dan tetep enak. Kali ini nyobain resep empal bersantan dr xanderskitchen, rasanya... Enaaaak.. Pake banget. Cocok klo ada acara istimewa. Sy tambahin takaran bumbunya dr resep aslinya.
-
Empal goreng/basah Empal goreng/basah
Ini resep dari Mama saya,selalu jadi favorit keluarga.Bisa digoreng atau dimakan langsung (empal basah).Saya masaknya minim 1 kg,jd bisa makan sampai puas😊
-
Empal goreng daging sapi Empal goreng daging sapi
bikin empal lagi, tapi ini versi bumbu lengkap ya... selamat mencoba 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar