Sarden Ikan Tuna

19 orang berencana membuat resep ini
Mama Kiyomi
Mama Kiyomi @cook_12511206
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ikan Tuna
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 buahtomat
  5. Cabe merah besar sesuai selera jika ingin pedas
  6. sesuai seleraCabe rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2kemiri
  10. secukupnyaKetumbar
  11. 1daun jeruk
  12. Garam
  13. Gula
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tuna yg sdh dibersihkan hingga empuk. Tiriskan dan dinginkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe besar, cabe rawit, kemiri, dan ketumbar.

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan jahe dan lengkuas yg sdh digeprek. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, daun jeruk dan air. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelag bumbu mendidih. Masukkan ikan tuna. Biarkan hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah matang. Angkat dan sajikan... selamat mencoba....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Kiyomi
Mama Kiyomi @cook_12511206
pada
Surabaya
Saya adalah seorang ibu baru & pekerja... makanya kalo pas ada timing yg pas Q manfaatin deh buat cemilan2 favorit keluarga Q😘😍
Lebih banyak

Resep Serupa