Huevos pericos capitalinos
camilovalbuenar @cook_1740228
Les traigo una receta fácil de preparar. Huevos pericos básicos pero deliciosos
Huevos pericos capitalinos
Les traigo una receta fácil de preparar. Huevos pericos básicos pero deliciosos
Paso a paso
- 1
Mientras el aceite se calienta en una paila teflón, picamos la cebolla y el tomate muy fino
- 2
Cuando el aceite esté caliente, ponemos a sofreír la cebolla y el tomate unos 2 minutos (aprox). Podemos ponerle un poco de margarina para evitar que se peguen.
- 3
Cuando se torne la cebolla de color oscuro (sin que se vaya a quemar), ponemos los huevos previamente batidos en la sartén, echamos 2 pizcas de sal. Esperamos que cuajen al gusto de cada uno.
- 4
Servimos y acompañamos con lo que más nos guste. Recomiendo pan o galletas. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A camilovalbuenar le encantará ver cómo quedó.
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