Sate lilit ayam khas bali

Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
TangSel

#FestivalResepAsia#Indonesia#ayamgilingkelapa
Beberapateman ngak suka ikan tapi pengen makan sate lilit nah akhirnya saya ganti ikannya dengan daging ayam giling.Sebisa mungkin tusukan sate tetap menggunakan batang sereh supaya wangi saat dibakar keluar ya dan sebenarnya itu ciri khas dari sate lilit di Bali

Sate lilit ayam khas bali

#FestivalResepAsia#Indonesia#ayamgilingkelapa
Beberapateman ngak suka ikan tapi pengen makan sate lilit nah akhirnya saya ganti ikannya dengan daging ayam giling.Sebisa mungkin tusukan sate tetap menggunakan batang sereh supaya wangi saat dibakar keluar ya dan sebenarnya itu ciri khas dari sate lilit di Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 buah
  1. 20 batangserai, buang bagian depannya, cuci bersih keringkan
  2. 1/2 buahkelapa setengah tua, kupas bersih,parut memanjang
  3. 500 gramdaging ayam giling tanpa lemak
  4. 10 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  5. bahan bumbu halus :
  6. 15 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 ruas kecilkunyit
  9. 2 buahcabe merah keriting
  10. 5 butirkemiri
  11. 2 batangserai, ambil bagian putihnya
  12. 1 sdmorganic coconut sugar
  13. 1 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur daging ayam giling, irisan daun jeruk, bumbu halus dan parutan kelapa aduk hingga benar" rata.

  2. 2

    Ambil 1 sdm penuh adonan bentuk lonjong tusuk dengan sereh bagian tengahnya.Lakukan hingga semua habis.Lalu bakar hingga matang sambil terus dibalik supaya tidak gosong.Sajikan hangat dengan sambal matah khas Bali(bisa lihat di resep)

  3. 3

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa