Rica rica ayam kemangi kuah

Susi Karyoto
Susi Karyoto @MamaArjuna24

Niat banget ini bikinnya🤣

Rica rica ayam kemangi kuah

Niat banget ini bikinnya🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/4 kgayam potong sedang cuci bersih (lumuri jeruk nipis diamkan)
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Gula
  6. 1 buahtomat
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. Kemiri
  11. Daun salam
  12. Sereh (memarkan)
  13. Cabe kriting
  14. Lada bubuk
  15. Kemiri
  16. Garam
  17. Air
  18. Penyedap rasa
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam sereh lengkuas,

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus aduk",masukan daun salam sereh dan lengkuas aduk terus sampai harum

  3. 3

    Masukan ayam yabg sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis aduk rata kemudian tutup wajan.

  4. 4

    Tambahkan air aduk lagi sampai mendidih.masukan gula penyedap rasa juga lada bubuk (merica bubuk)

  5. 5

    Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap..

  6. 6

    Masukan irisan tomat dan daun kemangi aduk", sampai air sedikit berkurang..

  7. 7

    Icip rasa matang lalu sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Karyoto
Susi Karyoto @MamaArjuna24
pada

Komentar

Resep Serupa