Siomay ayam

Tan's kitchen
Tan's kitchen @cook_7625643
Bekasi Indonesia

Sbnernya resep ci Jun ini pake ikan ya, tp sy ada nya stok ayam, tp ttep enak, Next Time sy bikin lagi versi ikan nya.

Source : Xander's kitchen

Siomay ayam

Sbnernya resep ci Jun ini pake ikan ya, tp sy ada nya stok ayam, tp ttep enak, Next Time sy bikin lagi versi ikan nya.

Source : Xander's kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grikan yg sudah dihaluskan (me: daging ayam)
  2. 3 sdmtepung kanji
  3. 1 sdtbawang putih halus
  4. 2 butirputih telur
  5. Secukupnyadaun seledry dan bawang (tambahan dr sy)
  6. 3 sdmparutan labu siam (saya pake wortel diparut)
  7. Sexukupnya garam, merica, gula pasir dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Ayam,putih telur, daun bawang dan parutan wortel lalu masukan tepung kanji, tambahkan gula, merica, garam dan kaldu jamur, aduk sampe tercampur rata.Adnan siomay siap dibentuk dan dikukus

  2. 2

    Adonan siap dibentuk

  3. 3

    Siapkan kukusan, olesi sarang kukusan dg minyak biar siomay tdk lengket, lalu bentuk pake sendok, lakukan sampai selesai, kukus kurleb 15 menit ya

  4. 4

    Lalu membuat sambal kacang, ambil Sexukupnya kacang tanah, cuci terus sangrai /goreng, 3 buah cabe rawit pedas dan satu buah bawang putih (goreng sebentar). Setelah semua matang, lalu ulek kacang, cabe dan bawang putih, tambahkan gula merah, garam secukupnya, jika terlalu kental tambahkan Air, boleh ditambah irisan daun jeruk biar wangi, sambal siomay jadi, tinggal cocol, bs ditambah saos dan kecap

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tan's kitchen
Tan's kitchen @cook_7625643
pada
Bekasi Indonesia
terima kasih cookpad berkat mu aku bisa save semua moment indah didapur, menambah teman dan saling share ilmu khususnya ttg dapur#menjadi kartini masa kini😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa