Costillas Dinamita
Jose Lopez (Chef Antoche) @chefantoche
Esta es una de mis especialidades.
La idea de "dinamita" es por el grado de picor. Eso hay que tomarlo muy en cuenta, porque si es muy elevado. Sin embargo, el resultado es delicioso. Muy recomendado para taquizas, cazueladas, para vender tacos de guisado callejeros, para la cruda del día después, etc.
Geniales.
Costillas Dinamita
Esta es una de mis especialidades.
La idea de "dinamita" es por el grado de picor. Eso hay que tomarlo muy en cuenta, porque si es muy elevado. Sin embargo, el resultado es delicioso. Muy recomendado para taquizas, cazueladas, para vender tacos de guisado callejeros, para la cruda del día después, etc.
Geniales.
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Hola, soy el Chef Antoche, y soy Diabetico tipo 2.Mis principios son romper paradigmas y preconcepciones por medio de mezclar ingredientes frescos y orgánicos con la practicidad de los comercialmente procesados.Busco generar una cocina llena de sabor y casera, con notas muy Mexicanas y Chilangas, cuidando el impacto en la salud.La comida si puede ser rica en todos los sentidos, y no un tabú.Aqui encontrarán un antes y un después. Todo antes de 2025 es muy rico y no taaan sano. A partir de 2025 esta orientado al cuidado de la salud, pero aún así muy rico.Que disfruten de mi cocina.
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