Tomyam Seafood

Elviera Mahayati Haris
Elviera Mahayati Haris @cook_13564764
Indonesia

Asliii demen bat sama tom yam👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/4udang
  2. Baso seafood (secukupnya)
  3. 7daun jeruk
  4. 1 cmlengkuas (geprek)
  5. 2 batangdaun serai (geprek)
  6. Penyedap rasa, garam & gula (secukupnya)
  7. 4 sdmair asam
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 3cabe merah
  12. Cengek (secukupnya)
  13. 1 sdtketumbar
  14. Terasi (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, pisahkan kepala dan kulit udang

  2. 2

    Rebus air, masukkan kulit udang dan kepala udang (untuk kaldu). Lalu angkat kepala dan kulitnya. Hanya tersisa air rebusannya saja

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai, tunggu sampai matang. Lalu masukkan bumbu ke dalam air rebusan kaldu yang sudah dibuat

  4. 4

    Masukkan bahan-bahan udang, baso seafood. Tunggu sampai matang

  5. 5

    Hidangkan! Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elviera Mahayati Haris
Elviera Mahayati Haris @cook_13564764
pada
Indonesia
hobi baru buat mengisi waktu luang liburan semester.📸find me on instagram: @elvieramh
Lebih banyak

Komentar

Lia
Lia @lialia29
air asamnya dimasukan kapan mba?

Resep Serupa