Ayam Goreng Telur Ungkep
Adisti Astarina @adistiastarina
Cara Membuat
- 1
Tuang bumbu halus dalam wajan,masukkan semua rempah daun & air. Aduk rata. Masukkan ayam,aduk rata menggunakan tangan,sambil ditekan tekan agar bumbu meresap & merata. Setelah itu baru nyalakan api.
- 2
Ungkep ayam menggunakan api kecil,ungkep hingga kuah menyusut 1/2 bagian.
- 3
Jika sudah menyusut,pindahkan ayam & rempah daun ke salah 1 sisi wajan. Masukkan telur,lalu aduk cepat hingga telur tercampur dengan larutan bumbu. Jika telur sudah bercampur,aduk kembali dengan ungkepan ayam. Rebus kembali hingga kuah bumbu benar benar kering. Matikan api & dinginkan.
- 4
Goreng hingga ayam kuning kecoklatan. Jangan lupa saring kremesan yg tertinggal di penggorengan.
- 5
TIPS : Agar kremesan telur tetap menempel pada ayam,saat menggoreng gunakan api sedang & jangan terlalu sering di balik.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ungkep Telur Ayam Goreng Ungkep Telur
Hujan hujan makan goreng ayam beuuuhhh rasa jadi upin ipin suka ayam goreng 😅
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine
-
Ayam Goreng Ungkep Telur Ayam Goreng Ungkep Telur
Masih lanjutan dari perungkepan sebelumnya. Ini versi uda di goreng yah. Porsi per sekali makan. Bumbu ungkepnya digoreng juga krispi jadi kayak kremesan gitu.#PekanPosbar#Ungkepan#Semangcook_Sinaungkep#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam Goreng Ungkep Telur Ayam Goreng Ungkep Telur
Lihat resep bunda RizGhandini Ayam Telur Gurih kayanya enak dan gurih nih. Beda dari resep saya sebelumnya ayam yang sudah diungkep lalu dicelupkan ke kocokan telur baru digoreng. Sama enaknya dan sama empuknya wajib dicoba bunda ini gurih banget. Kata anak gadisku enak dan dia suka karena gurih dari telurnya.Source: bunda rizghandini#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_KalBar#RecokMenyadikKalbar#RecookMenyadik_BundaRizGhandini
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Banyak versi bikin ayam ungkep ternyata, kali ini saya coba bikin versi nya mba risa. Pas air nya udh tinggal dikit airnya saya ambil dan simpan untuk bikin bubur nasi 😅 setelah itu baru di lanjut ungkep sampai kering.Resep bubur nasi nya nanti saya share 😅Source : Mama Fathan#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_MamaFathan#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Taqobalallahu minna wa minkumHappy Ied Adha 1443 H#pejuanggoldenbatikapron
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Dari malam hari udah terngiler-ngiler kepengen makan ayam goreng. Akhirnya pagi bangun tidur langsung cari di Cookpad resep ayam goreng yang diungkep, ketemu sama resep ibu @DapurIma yang saya modifikasi sedikit. Terima kasih resepnya, Ibu. Keluarga suka banget.#TiketGAS2025
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Menu yang sangat standar untuk menikmati ayam goreng, namun untuk menikmat cita rasa ayam goreng yang gurih, renyah dan aroma bumbu yang khas, cara masak sebelum digorwng yaitu ungkep dengan bumbu yabg tepat sehingga ketika menikmati mempunyai rasa yang pas di lidah.#ayamgoreng#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id
-
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Assalamu'alaikumMasak ayam yang simple dan memudahkan di hari berikutnya adalah ayam ungkep , bahan tinggal blender2, mateng simpen dikulkas kalau butuh keluarin goreng.Ini adalah senjata dari jaman masih kerja dulu, biar memudahkan segalanya .Hari ini bikin ayam ungkep pake resep uni Ziza, tinggal blender bumbu2 nya.Source : @azizarahmi#Genkpejuangdapur#CooksnapAdminGenkpeda#CooksnapAdmin_AzizaRahmi#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pernah bikin ayam goreng ngga diungkep dulu, mateng sih, tapi suami kurang suka. Enakan diungkep katanya. 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5550745
Komentar