Bahan-bahan

2 jam
6 orang
  1. 1/2-1 kgdaging ayam (saya pakai paha atas dan bawah)
  2. 2 literair
  3. Bumbu Halus
  4. 4 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdtmunjung garam
  9. Pelengkap
  10. 1 cmjahe
  11. 1 jempollengkuas
  12. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Uleg bumbu halus

  2. 2

    Rebus daging ayam bersama bumbu halus dan pelengkap dengan api kecil. Biarkan hingga menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya.

  3. 3

    Goreng ayam dengan minyak panas. Lebih baik goreng seperlunya saja, jika ada sisa biarkan dalam air ungkepan untuk disimpan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mina Ridhayani
Mina Ridhayani @dapurnamina
pada
Bantul, Yogyakarta
ig : riridhayanibukan chef cuma suka masak ajaEverything comes from your kitchen cause you are what you eat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa