Sup Iga

Bikin sup iga ternyata mudah, lho! 😅 Maklum ya, pemalas kayak saya biasanya beli aja wkwk. Kalo beli bisa dapat dua porsi saja, sementara dengan masak sendiri, bisa menyuguhkan sampai empat porsi dijamin kenyang-ga-pake-penasaran-pengen-nambah deh! 😆
Sup Iga
Bikin sup iga ternyata mudah, lho! 😅 Maklum ya, pemalas kayak saya biasanya beli aja wkwk. Kalo beli bisa dapat dua porsi saja, sementara dengan masak sendiri, bisa menyuguhkan sampai empat porsi dijamin kenyang-ga-pake-penasaran-pengen-nambah deh! 😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga, rebus dengan panci presto selama 1 jam. Setelah itu ambil iganya saja. Pastikan endapannya tidak ikut. Kalau mau kuah yang lebih bening, bisa dibilas pakai air matang, ya.
- 2
Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum, masukkan iga lalu aduk sampai bumbunya tercampur. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih.
- 3
Di panci lain, rebus wortel dan kentang sampai empuk. Tiriskan.
- 4
Campur rebusan iga dengan sayuran (termasuk daun bawang-seledri) sesaat sebelum dihidangkan. Taburi bawang goreng. Sajikan.[]
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Iga Sup Iga
Buka puasa pengennya sop iga, pesen sama orang ternyata bukan iga yg dibelikan. Tapi gak apalah 😅 ini sop hasil video call ama nyokap, semoga suka. Sup iga ini bisa untuk menu buka puasa dan sahur ya, maklum anak kostan, jadi disimpen di kulkas untuk dipanaskan pas sahurnya 😝#siapramadhan Mila Rasuly -
Sup Iga Sup Iga
Source Indri HapsariSup Iga adalah salah satu macam sup daging kegemaran keluarga, rasanya yang segar dan anak2 suka banget gadoin sup ini tanpa nasi, karena rasanya sudah mengenyangkan banget😅🥰.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#SupEnak#CookpadIndonesia Umi Rieke Kitchen🍳 -
Sup Iga Sup Iga
membuat sup ini hasil dari coba2, gara2 diajak pak bojo beli sup iga di sebuah tmpt makan yg cukup terkenal disurabaya, pas maem sambil menerawang bumbu nya apa saja, pas plng masih penasaran dgn bumbu yg dipakai di tempat makan itustlh beberapa hari mencoba utk membuat dgn resep yg saya coba2 dan bener ternyata rasanya hampir sama persis, kata pak bojo wes ga usah beli sup iga di tmpt itu, buatan mu wes pas, cocok, mantaapp, sama persis...hahahahahafinaly skrng resep ini jadi andalan keluarga klo lg kangen makan di tempat yg biasa beli, itung2 irit lahh...hahahahaohh iyaa klo ditempat saya makan biasanya ada jeruk nipis nya sama daun bawangnya buat taburannya selain bawang goreng plus ada sambalnya dari cabe rawit yg direbus trus di ulegselamat berkarya kawan#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#clover#cookinglover#cookpad_id Iffah Foodies -
Sup Iga Sup Iga
Balada emak2 selama bulan puasa tiap hari pusing mikirin menu buka 😁😁, semisal diputuskan untuk buka di luar atau beli di luar juga kita yg disuruh mikir menunya yee kan, jadinya maju kena mundur jg kena 😆😆saya lebih suka sup iga yg light, jadi cuman saya pakek in pala aja, kalok mau kuah yg lebih berempah bisa di tambah kayu manis dan cengkeh tastee kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar