Mpek2 ikan payus bunda yusuf porsi jualan
Tiba2 kepingin beli seafood d karangantu serang Banten ketika sampai banyak ikan payus jd beli deh untuk bikin mpek2
Mpek2 ikan payus bunda yusuf porsi jualan
Tiba2 kepingin beli seafood d karangantu serang Banten ketika sampai banyak ikan payus jd beli deh untuk bikin mpek2
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit dan tulang ikan sampai tersisa daging ikannya saja cuci sampai bersih
- 2
Lalu siapkan tumbukan. Dan tumpuk daging itu sampai lembut
- 3
Setelah lembut giling daging sampai menjadi benar2 lembut tanpa tulang
- 4
Siapkan ulekan. Lalu ulek bumbu2 yg di atas sampai lembut kemudian siapkan bak dan campur semua barang jadi satu jgn lupa daun bawang di potong kecil2 dan adonkan bahan2 tersebut sampai Khalis
- 5
Lalu sambil mengadoni adonan. Rebus telor puyuh sampai matang lalu klupas kulit telor tersebut.
- 6
Ambil adonan sesuai selera isi dengan telor puyuh sampai cukup banyak
- 7
Lalu rebus adonan tersebut sampai matang dan empuk. Dan harum ikannya terasa
- 8
Setelah matang. Goreng Mpek2 Dan sajikan dengan kuah cuka Mpek2. Mentimun.dan mie soun.. Mpek2 ikan payus ala2 bunda Yusuf siap di sajikannnn
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Mpek2 ikan tuna praktis Mpek2 ikan tuna praktis
Kebetulan stok ikan tuna masih banyak,masak kuah kayaknya sudah bosan,kepikiran bikin mpek2 kayaknya maknyus😁
-
Mpek2 ikan sarden Mpek2 ikan sarden
Kmen lgi pngen bnget mkn mpek2,tpi ikan tenggiri nya lgi nglunjak bngt harga nya,ywdala ikan sadren aja coba,ternyata gak jauh beda rasa nya..dbkin simple aja ini sy :)
-
Mpek2 udang rebon Mpek2 udang rebon
Karena masih di rumah aja. Jadi kepingin makanan yang biasa beli dekat kantor. Kita bilangnya mpek2 SD. Karena jajanan anak SD. Kuahnya ringan dan mpek2nya tanpa ikan. Tapi saya coba pakai udang rebon lumayan ada bau2 ikannya.
-
Mpek2 DOS isi ebi bengkuang hemat tanpa ikan Mpek2 DOS isi ebi bengkuang hemat tanpa ikan
Can't afford beli ikan tenggiri 😂. tp pengen mpek2. Waktu ikut pelatihan kewirausahaan ada ibu2 bikin ini, enak bgt. jd sy repeat aja deh di rumah....takarannya liat dr resep padder @susanmeylani .
-
-
Mpek2 ikan terii Mpek2 ikan terii
mpek2 ini ekonomis bgt,krn pake teri pun bisa jadi enak hasil nya.jd gak usah pake ikan yg mahal dan ribet hrs ngeblender dulu.kalo suka mpek2 yg empuk terigu dan tapioka nya 1:1,tp kalo suka yg agak kenyal 1:2.let's try..👌
-
Mpek2 ikan tenggiri Mpek2 ikan tenggiri
karena suami suka sama mpek2 jd nyoba bikin sendiri biar dapet banyak
-
-
-
-
Mpek2 dos sedikit ikan Mpek2 dos sedikit ikan
Lagi pengen makan mpek2 ikan tapi sayang stok ikan pengen disimpen buat nanti2 juga, kemarin2 beli yang seekor 2,2kg tapi di kerok si embak cuma dapat 1,2kg an ... Nah waktu itu aku dan Mama aku pernah bikin mpek2 Dos dan sama Mama di kasih sedikit ikan tenggiri dan hasilnya enak juga, walau ya sebagian besar bahanny kebanyakan sagu di banding ikannya.. Yah menu ini cocok untuk situasi sekarang ini, jaman lagi susah dan gak bisa keluar rumah dengan bebas juga dan jadinya bisa irit... Rasa mpek ini sih kenyal2 gitu dan enak kalo uda ketemu cukanya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar