Ayam Betutu
Uda masak berkali2 resep ini. Tapi baru berani upload2 di cookpad. Recook dari Ci Xander ya. Resepnya cuma tak pakai setengah soalny di yang asli ayamnya 2. Kalo masak ini bumbunya kudu berani biar mantap. Kadang klo bumbu nya masih ada suka aku goreng kering. Buat lauk sama nasi panas.❤️
Ayam Betutu
Uda masak berkali2 resep ini. Tapi baru berani upload2 di cookpad. Recook dari Ci Xander ya. Resepnya cuma tak pakai setengah soalny di yang asli ayamnya 2. Kalo masak ini bumbunya kudu berani biar mantap. Kadang klo bumbu nya masih ada suka aku goreng kering. Buat lauk sama nasi panas.❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Sisihkan dahulu.
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai wangi dan layu. Matikan api. Tunggu sampai bumbu tidak panas.
- 3
Masukan ayam yang tadi sudah dibersihkan. Lalu remas-remas ayam dengan bumbu yg sudah tidak panas menggunakan tangan supaya bumbu meresap sempurna. Nyalakan api kembali.
- 4
Beri air sampai menutupi ayam lalu beri garam, gula, merica. Tes rasa. Lalu ungkep ayam dengan api kecil sampai air meresap dan daging sudah empuk. Jangan lupa cicipi. Angkat & sajikan dengan nasi panas & plecing kangkung. Dijamin nambah.👌🏻
- 5
Tips : lebih enak kalo ada kuahnya ya. Bumbu yang masih tersisa bisa disaring terus digoreng kering dengan minyak panas. Lalu tiriskan sampai minyak hilang. Tinggal masukin toples kecil, bisa buat lauk nasi panas.
Resep Serupa
-
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Recook resep dari ci Yunita, @xanderskitchen. Tapi kubikin resepnya cuman untuk seekor ayam kampung. Makasii cii resepnya 🙏🏻.
Dapur Ibu Matthew -
Ayam Betutu Ayam Betutu
Ini beneran enakk.. Kata paksu bisa ngerusak diet, jadi bikinnya ga boleh sering2 😅 resep dari akun Xander's Kitchen-nya ci Junita yaa. Di bawah ini full resepnya (saya pakai ayam yang sudah dipotong2 😊😊).
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Sudah lama banget pengen buat Ayam Betutu versinya ci Xanderskitchen. Baru kesampaian Minggu yang lalu. Suamiku itu nggak suka masakan ayam yang tidak digoreng. Akhirnya aku nekat saja buat. Alhamdulillah ... Suamiku mau nggak pake protes. Padahal aku sudah deg degan takut nggak mau. Yang lucunya anak-anakku... walaupun pedes...tetap makan saja sambil keringatan...😁😁😁
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source Xander's kitchenIni memang benar2 enak asal bumbunya jangan dikurangi😊. Memang lumayan saat rajangnya, lumayan pegel😅 .Makasih ci junita resepnya selalu enak😊.
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Minggu ke-42#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_DepokSource : Xanders KitchenRecook : Vina Ghatfan
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kebetulan masih ada sisa stok ayam yg sudah di potong potong,, cuss aja dibikin ayam betutu.. Meskipun ngga pakai ayam yg 1'an yg dibelah.. Pakai ayam yg sdh di potongpun ttpp enakDannn akhirnya bisa bikin ayam betutu sendiri. Enaaak bangett rasanya.Kunci nya pake ayam kampung, bumbunya jangan pelit, bumbunya hrs ada yg dicincang jangan di blender, masak yg lamaa pake kecilResep dibawah utk ayam 2.5 ekor kalo masak 1 ekor ayam tinggal dibagi dua aja bumbunya.Source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Kalau di luar kayak gini yang dikangenin tuh makanan indonesia (gak ada dua nya pokoknya makanan Indonesia 👍🏻👍🏻)Lagi kepengen banget makan makanan ala Balinese, cuss bikin ayam betutu ini. Aselii enakk banget, recommended harus banget di coba, rasa nya menurut aku lebih enak dari resto2 😂😂
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Inspirasi dari ci xanderskitchen.. resep asli 2.5 ekor ayam kampung, saya pakai 1 ekor saja.. jadi resep saya sesuaikan
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source : Xander's Kitchen(https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1814434-ayam-betutu)
-
-
Ayam Betutu Ayam Betutu
Source: XanderskitchenBumbunya meresap banget dan daging ayamnya jadi lunak, medok katanya hihi saya pakai 1 ekor ayam kampung tanpa di belah putus, resep asli pakai 2 1/2 ekor ayam kampung dan bumbu lebih banyak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar