Sope'a (soun pedas goreng ayam)
Hari ini kangen banget sama masakan mama, dan ini salah satu makanan favoriteku yg sering mama masakin. q lebih suka soun ketimbang bihun jagung karna tekstur dan rasanya yang menurutku pas banget di lidah.
Sope'a (soun pedas goreng ayam)
Hari ini kangen banget sama masakan mama, dan ini salah satu makanan favoriteku yg sering mama masakin. q lebih suka soun ketimbang bihun jagung karna tekstur dan rasanya yang menurutku pas banget di lidah.
Cara Membuat
- 1
Uleg halus bawang putih, bawang merah, cabe, lada bubuk dan garam. Lalu Potong halus bawang pre sambil cuci bersih semua sayur dan ayam
- 2
Rebus soun di air mendidih hingga matang (gunakan api kecil saat merebus soun kurleb 2menit)
- 3
Panaskan minyak kira2 3sdm, masukan bumbu yang sudah di haluskan, tumis hingga harum lalu masukan bawang pre, wortel, dan ayam tambahkan sedikit air. (Air untuk mematangkan wortel dan ayam)
- 4
Setelah kira2 wortel sudah mulai layu masukan sawi hijau tumis sebentar dan masukan soun tambahkan saos tiram dan kecap manis.
- 5
Campur hingga rata dan matang (gunakan api kecil saat soun sudah masuk agar tidak gosong)
- 6
Simpel dan sehat kan... tanpa msg atau penyedap rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop ayam Sop ayam
Sepertinya ini salah satu masakan yang pasti ada di setiap menu mingguan para ibu ibu seantero jagad raya hehe... reset yang mudah, sehat dan favorit keluarga .. ditemani dengan ayam goreng ungkep dan tahu tempe goreng, ato telor dadar plus sambel terasi rasanya sudah mewah ya Moms ...
-
-
Soun Goreng Ayam Soun Goreng Ayam
Assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? buat soun goreng ayam yuuk buat orang tersayang dirumah.#PejuangGoldenApron2
-
Sop ayam Sop ayam
Ini masakan kesukaan saya nomor satu :-)Lidah ini lebih suka masakan yang rasanya 'ringan' tapi tetap rempahnya ga boleh tinggal, hehe..Apalagi klo flu, langsung cus bikin sop ayam..insya Allah flunya kaburr..Ini resep versi bawang & rempahnya ditumis, versi satu lagi bawangnya saya goreng..cuma beda cara dikit, tp rasa 11:12 tp lebih wangi ya moms klo bawangnya digoreng saja, cuma klo bawangnya digoreng rempahnya ga usah ditumis, cemplung ajja..
-
Sop Ayam Sop Ayam
Hari ini masaknya porsi kecil karena cuma untuk satu kali makan saja, jadi kalau kalian mau masaknya banyak tinggal disesuaikan aja yaah bumbunyaa, bisa berlaku kelipatannya aja. Super simpel dan satset. Setelah beberapa kali nyoba bikin sop ayam, menurutku ini versi yg paling sering ku makan kalo dimasakin Ibuk dulu. Love it!#masakaken #masakanrumahan #sopayam #sayursop #masakmudah #masaksimpel #resepanakkos #alaanakkos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar