#eatclean - Canh rong biển đậu hũ non

Ha Trinh
Ha Trinh @cook_13645359

Một món canh chế biến nhanh nhưng không kém phần thơm ngon. Hãy luôn tích trữ một gói rong biển khô trong nhà để chữa cháy những ngày vội vàng. Rong biển khô có thể để nấu canh, trộn cùng salad rau củ.

#eatclean - Canh rong biển đậu hũ non

Một món canh chế biến nhanh nhưng không kém phần thơm ngon. Hãy luôn tích trữ một gói rong biển khô trong nhà để chữa cháy những ngày vội vàng. Rong biển khô có thể để nấu canh, trộn cùng salad rau củ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chỉ với 3 nguyên liệu cơ bản này và khoảng 10 phút, bạn đã có một bát canh thơm nức. Ngoại trừ đậu hũ phải mua tươi, hai món còn lại đều có thể để sẵn trong tủ và dùng bất cứ khi nào. Trong lúc vội vàng, thì chỉ cần rong biển và dầu vừng cũng có một bát canh ngon đấy ạ.

  2. 2

    Rong biển ngâm trong nước lạnh để nở ra. Đậu hũ rửa sạch, cắt lát vừa ăn. Chú ý: Rong biển khô sẽ nở ra đáng kể khi ngâm nở. Nếu là lần đầu bạn chế biến rong biển thì hãy lấy một nhúm nhỏ để ngâm, sau đó tuỳ ý lấy thêm nếu muốn.

  3. 3

    Đun nước sôi. Rong biển để ráo nước cắt khúc nhỏ (chừng 1 đốt ngón tay). Thả đậu non vào nồi nước đang sôi và thêm một lượng gia vị (muối/ bột nêm) vừa đủ, đun tới khi nước sôi trở lại và chờ thêm khoảng 2-3 phút thì thả rong biển vào. Nước sôi chừng 1 phút thì cho thêm một thìa nhỏ dầu vừng và tắt bếp.

  4. 4

    Canh rong biển sẽ dậy mùi dầu vừng hấp dẫn. Canh thanh mát, nhẹ nhàng, rất dễ ăn đấy ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ha Trinh
Ha Trinh @cook_13645359
vào

Tìm kiếm hàng đầu trong

Các Món Tương Tự