Tarta de jamón y queso diferente.

La clásica y conocida tarta de jamón y queso pero con un toque diferente que la hace más rica.
Tarta de jamón y queso diferente.
La clásica y conocida tarta de jamón y queso pero con un toque diferente que la hace más rica.
Paso a paso
- 1
Rehogar las cebollas con un poco de sal, cuando estén transparentes caramelizar con el azúcar un minuto aproximadamente revolviendo constantemente.
- 2
Batir los huevos, (reservar una yema para pintar), con la harina y el queso rallado, mezclar con el jamón y un poco de pimienta molida.
- 3
Poner un disco de tarta en un molde aceitado colocar el queso fresco, y volcar la mezcla, remover un poco para integrar todo.
- 4
Colocarle la tapa y repulgar, pintar con la yema que reservamos y espolvorear con queso rallado semillas de sesamo y una pizca de azúcar, hornear aproximadamente 20 minutos o hasta que se infle y dore.
- 5
Espero que les guste!
Saludos e buon appetito 👌😎
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