Croquetas de calabaza usando freidora sin aceite

carina @Carina74
Paso a paso
- 1
Hacer puré de calabaza. ( Me había quedado media calabaza que había cocinado en el horno
- 2
Rehogar cebolla cortada chiquita, yo la cocinó en agua y quedan muy buenas.
- 3
Mezclar en un bol, la calabaza, queso rallado, cebolla, sal, pimienta y nuez moscada.
- 4
Armar las croquetas, y poner queso, yo use port salud light, en el medio, pasar por pan rallado, huevo batido y pan rallado.
- 5
Yo tengo freidora sin aceite, así que le puse rocio vegetal, 200 grados y 20 minutos, y quedan rebuenas. 😋😋😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carina le encantará ver cómo quedó.
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