Udang Saus Padang

Resep masakan padang, adalah salah satu resep asli indonesia yang disukai oleh banyak orang. Saat kita travelling, dan bingung mau makan apa, baik dari segi menu masakan maupun halal atau tidaknya makanan yg kita pilih.. langsung saja cap cuss ke restoran padang. Dijamin kita lahap makannya, dan Insyaa Allah kehalalan masakannya pun terjaga.
Resep masakan padang dijamin banyak yg bikin kita jatuh hati dan ngiler membayangkan kenikmatannya. Salah satunya adalah Udang Saus Padang yang pasti makyussss bgt di lidah kita. Gak ada yg bakal protes tentang kenikmatannya... rasa udang yang gurih, dipadu sausnya yang asem pedas selalu menggugah selera makan kita.
Saus padang, pada dasarnya bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk... Suka suka kita gitu.. Bosan dengan udang, bisa kita ganti dengan cumi -cumi. Bahkan kl bingung pun bisa kita ganti bahan dasarnya dengan daging ayam yg relatif lebih mudah kita temukan di pasar maupun di tukang sayur. So easy dah...😁
Untuk keluarga saya, pilihan udang saus padang menjadi favorit kami semua. Apalagi kalau udangnya gede gede banget...weh pasti disuka lah... hehehehe...
At last, kalau abis makan udang saus padang, pantangannya cuman satu. Setelah makan dilarang lirik lirik timbangan... Khawatir pingsan nanti gara gara kita lihat jarum timbangan setelah menghabiskan dua atau tiga piring setelah mengaku khilaf makan... hahahhaa...
As always... seperti itulah, alasannya konsisten.. Maaf saya Khilaf...🙊🙊🙊🙊🙊😁
Udang Saus Padang
Resep masakan padang, adalah salah satu resep asli indonesia yang disukai oleh banyak orang. Saat kita travelling, dan bingung mau makan apa, baik dari segi menu masakan maupun halal atau tidaknya makanan yg kita pilih.. langsung saja cap cuss ke restoran padang. Dijamin kita lahap makannya, dan Insyaa Allah kehalalan masakannya pun terjaga.
Resep masakan padang dijamin banyak yg bikin kita jatuh hati dan ngiler membayangkan kenikmatannya. Salah satunya adalah Udang Saus Padang yang pasti makyussss bgt di lidah kita. Gak ada yg bakal protes tentang kenikmatannya... rasa udang yang gurih, dipadu sausnya yang asem pedas selalu menggugah selera makan kita.
Saus padang, pada dasarnya bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis lauk... Suka suka kita gitu.. Bosan dengan udang, bisa kita ganti dengan cumi -cumi. Bahkan kl bingung pun bisa kita ganti bahan dasarnya dengan daging ayam yg relatif lebih mudah kita temukan di pasar maupun di tukang sayur. So easy dah...😁
Untuk keluarga saya, pilihan udang saus padang menjadi favorit kami semua. Apalagi kalau udangnya gede gede banget...weh pasti disuka lah... hehehehe...
At last, kalau abis makan udang saus padang, pantangannya cuman satu. Setelah makan dilarang lirik lirik timbangan... Khawatir pingsan nanti gara gara kita lihat jarum timbangan setelah menghabiskan dua atau tiga piring setelah mengaku khilaf makan... hahahhaa...
As always... seperti itulah, alasannya konsisten.. Maaf saya Khilaf...🙊🙊🙊🙊🙊😁
Cara Membuat
- 1
Udang besar dikupas kulit kepalanya. Cuci bersih.
- 2
Camputkan udang dengan bumbu marinasi hingga merata: Garam, merica, air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15- 20 menit.
- 3
Cuci bersih udang yg telah dimarinasi.
- 4
Haluskan bumbu hingga lembut: cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat.
- 5
Siapkan wajan, panaskan margarin utk menumis.
- 6
Tumis bumbu halus yg tadi hingga harum beserta jahe, daun salam, daun jeruk dan bawang bombai hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga warna nya agak orange kecoklatan.
- 7
Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat, saus tiram, merica (lada hitam) jika suka, gula, garam dan cabai rawit (optional) jika suka pedas. Aduk aduk hingga agak mengental. Koreksi rasa.
- 8
Jika rasa sdh pas. Matikan api. Udang saus padang siap disajikan.
- 9
Tambahkan taburan daun bawang agar terasa makin mantap.
- 10
Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Lagi di kampung terus belanja sama ibu liat udang langsung kepikiran bikin saus padang hehehhe yuk kita masak Dapur Olive -
Udang saus padang Udang saus padang
Bosan dengan udang yang di goreng dan beberapa hari kemarin sempat di mix dengan kangkung , sekarang coba di masak pakai saus padang untuk sajian makan siang 🤗👩🍳🍤 Imas Umar -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Masakan yang disajikan dengan saus Padang sering ditemukan dirumah makan seafood. Buat yang ga kurang suka udang, kalian bisa menggantinya dengan bahan kepiting, cumi atau kerang. Sesuai selera saja.ya.Source : Cooking at home 🏘️ @Maybelin_ma (buku)#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Ini hasil me recook masakan nya mbak Sari. Harum aromanya dan cantik betul tampilannya...😍 Walaupun gak ada cumi dan bawang Bombay, merecook jalan terus.😁#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#CABEKU#FestivalCookpadRamadanSource:Cumi Udang Saus Padang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12406771-cumi-udang-saus-padang?token=mxeBR6MxxQFCpwa77zAusqmG Nurul_Fajri -
Udang & Cumi Saus Padang Udang & Cumi Saus Padang
Pandemi Covid-19 Kita semua banyak berkegiatan dari rumah, Belanja Udang, Cumi dan Jagung semua dari tetangga yang mulai ramai berjualan utk memenuhi kebutuhan warga yg membutuhkan.Sharing Resep ke-17 untuk #PejuangGoldenApron3Saus PadangBisa kita campur dengan seafood sesuai selera kita. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Mumpung punya udang banyak Kita buat udang saus Padang aja enak dimakan dengan nasi hangat ❤️ Mamima & Babyba Kitchen -
Udang saus padang Udang saus padang
Ceritanya lagi nyoba untuk berkreasi dari beberapa resep cumi saus padang yang saya baca di cookpad, tapi cuminya saya ganti dengan udang dan alhamdulillah rasanya enyaaak...Selamat mencoba dan selamat berkreasi ❤ Anneke putri -
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
Ceritanya masih punya stok cumi dan udang difrezeer. Langsung pengen bikin udang sm cumi saos padang ala2 rumah makan seafood 😂😂Untuk bahannya bisa ditambahkan kerang, lobster maupun kepiting. Selamat mencoba ❤❤ Palupi Kusumawardani -
-
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Udang dan cumi di tumis jadi satu, dan di bumbui dengan saus padang yang rasanya juara? Hmm bayangin aja uda bikin perut keroncongan.Jadi udah pada siap bikin olaharan udang dan cumi belom nih?Yuk simak resep udang cumi saus padang dari chefmin. Pastinya bakal bikin keluarga Maspion makin lahap makannya. Chefmin Dapur Maspion -
Udang Saos Padang Udang Saos Padang
Saos padang yang bisa dijodohin sama udang maupun cumi. Sebenernya pgn bikin cumi saos padang, tapi pakai bahan yang ada aja. Voila, udang saos padang DaniSoewodjo -
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Udang Saus Padang ini menu ala resto yang mudah dan simpel masaknya cukup 10 menit. Udang dapat diganti dengan seafood lainnya seperti cumi, kepiting dan kerang. Resep ini saya recook dari resep mommy Icha.Untuk rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera.#PejuangGoldenApron2 silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar