009. Kerupuk Ubi Kuah Miehun💕

Sinta Amelia SKM
Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA
Pekanbaru Riau Indonesia

Sii sulung belanja ini kemarin sore di warung, jd gak puas makan 1. Lantaran sudah janji mau buatin, hr ini judulnya nepatin janji ke anak sulung 😂

009. Kerupuk Ubi Kuah Miehun💕

Sii sulung belanja ini kemarin sore di warung, jd gak puas makan 1. Lantaran sudah janji mau buatin, hr ini judulnya nepatin janji ke anak sulung 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Kerupuk ubi ukuran medium
  2. Utk bahan kuahnya:
  3. 5 siungBawang merah, haluskan
  4. 3 siungBawang putih, haluskan
  5. 2 ruasJahe jari, haluskan
  6. 2 ruasLengkuas jari, haluskan
  7. secukupnyaKunyit
  8. 2 bhKemiri, haluskan
  9. secukupnyaCabai giling
  10. 1 batangDaun bawang, iris
  11. 1 batangSeledri, iris
  12. 2 bhDaun jeruk
  13. 1 bhDaun salam
  14. Batangserai, di geprek
  15. 1 lembarDaun kunyit
  16. secukupnyaAir
  17. 3 SDMTepung beras
  18. Bumbu daging sebungkus takaran Rp. 1.000,-
  19. secukupnyaGaram dan royco sapi
  20. Bahan utk mie nya :
  21. 2gumpalan miehun kering (rendam pakek air mendidih)
  22. irisDaun bawang dan seledri secukupnya
  23. secukupnyaLada
  24. secukupnyaGaram
  25. secukupnyaRoyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kerupuk ubi terlebih dahulu dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh di haluskan bersamaan dengan, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai geprek. Tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya dan jgn lupa masukkan bumbu daging, aduk2 hingga rata dan mendidih.

  3. 3

    Tambahkan tepung beras sambil di aduk, masukkan daun bawang, dan seledri aduk2 hingga merata. Hingga seperti ini,

  4. 4

    Taarraaaa, finishing. Selamat mencoba 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta Amelia SKM
Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA
pada
Pekanbaru Riau Indonesia
Follow my instagram @dapursinta09 & @mrs.queen_0991 Happy Cooking 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa