Paso a paso
- 1
Batir bien el huevo la esencia, sal, azúcar y miel.
- 2
Agregar la harina junto con la levadura o polvo de leudar. Batir bien
- 3
Agregar la leche. Batir.
- 4
Derretir la manteca y agregar a la mezcla. Continuar batiendo. Tiene que quedar semi líquida.
- 5
Usar un sartén o molde enmatecado y cocinar como si fuese tortilla. Una vez que se vea los bordes tostaditos dar vuelta y cocinar del otro lado. Yo uso este sartén (le puse un encendedor para que vean el tamaño)
- 6
Decorar como más les guste. Salsas, mermeladas, miel o dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sil Rios le encantará ver cómo quedó.
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