Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam "potong sesuai selera dan rebus sampai matang"
  2. 1 buahtomat "potong dadu"
  3. 1 buahsantan "kara saja"
  4. 1/4kol "iris tidak terlalu tipis"
  5. 1 buahserai "digeprek"
  6. 1 ruaslengkoas "digeprek"
  7. 4 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 3 buahkemiri
  14. 4 buahcabe rawit pedas "sesuai selera ya"

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum setelah harum masukan daun salam, sereh, lengkoas dan daun jeruk sampai harum nya keluar sempurna..

  2. 2

    Setelah harum masukan ayam yg sebelumnya sudah sy rebus biar tidak terlalu lama di dlm wajan yg berisi bumbu halus tadi.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan tunggu sampai meresap ke ayam nya.

  4. 4

    Setelah meresap tambahkan air kaldu bekas merebus ayam tadi dan tunggu sampai matang setelah matang tambahkan kecap, kol, tomat, penyedap rasa dan santan jangan lupa cek rasa...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rahayu permatasari
rahayu permatasari @ibulingga19
pada
Asrama Yonif Mekanis 202/TM
suka masak tp suka berenang juga
Lebih banyak

Resep Serupa