सबसे पहले 750 मिली दूध में से 1 कटोरी दूध निकाल कर बाकी दूध को उबाल लेना है। जब दूध में 1 उबाल आ जाये तब इसमें हम कस्टर्ड पाउडर मिक्स करेंगे।

1 स्पून कस्टर्ड पाउडर को कटोरी में निकाले गए दूध के साथ मिक्स करें अच्छे से ताकि उसमे कोई गुटली या गाठ न पड़े।

अब इन दोनों को अच्छे से मिक्स करेंगे और चीनी को डाल कर पकायँगे।

दूध को हमे जब तक पकाना है जब तक दूध 3/4 न रह जाये।

कस्टर्ड डालने से दूध गाड़ा हो जायेगा और बहुत अच्छा सा रंग भी आ जायेगा।

मैंने वनीला फ्लेवर ऐड किया है।साथ ही में केसर के धागे भी डाल देंगे।

अब इसको 1 और उबाल आने तक पकाएंगे। जब उबाल आ जाये तो इसको ठंडा होने के लिए रख देंगे ।और थोड़ा इलायची पाउडर डाल देंगे अच्छे फ्लेवर के लिए।

अब हम ब्रेड से मनचाही शेप काट लेंगे।मैने गोल शेप काट ली हैं।कटोरी से।

अब कस्टर्ड मिल्क भी ठंडा हो गया ह।

अब हम 1 सर्विंग प्लेट में 2 गोल ब्रेड के पीस रखेंगे और ऊपर से कस्टर्ड वाला दूध डाल देंगे। और ऊपर से डॉयफ्रूइट्स से गार्निश करके सर्वे करेंगे।