#愛分享

久違的食譜記錄，但懶惰的沒有拍任何步驟，總之就是全部摻在一起就好🤣

不想食飯，就來份簡單好開胃的義大利麵吧！冷食也很好吃喔😋#Cookpad廚藝賞2019

#夏天食譜

韓國有名的春川辣炒雞,春川辣炒雞加上韓國年糕,在加上麵條,兩個人就可以吃得滿足,用那韓式辣味來彌補這陣子不能隨心放縱地出遊,簡單的做法,在家就可以享受韓風的fu和滿足的過癮!#異國料理

加點米酒，有香氣，比較不會黑，看起來比較青翠

老台菜餐廳必點招牌菜，光看顏色就令人開胃，韭菜香、辣椒香、皮蛋更香，而且還鹹香夠味，真是一道色、香、味俱全的下飯菜。

我非常喜歡吃辣，但我老公卻非常討厭吃辣，所以我只好做菜時不放辣椒，另外用辣椒醬，之前去市場一口氣買了一斤朝天椒(沒辦法，長的又大又美)，原本是要炒榨菜，但聽到婆婆說她愛吃菜脯，所以才試做了這道辣炒菜脯(*˘︶˘*)食後感想這個食譜是中偏大辣版本，如果不想太辣可選一般辣椒或將辣椒去籽即可。本日比較偏愛蔭豆鼓的淡淡回甘甜味，一般乾的豆鼓也可以使用，只是水量可能要再多一點。成品我婆婆跟老公哥哥都蠻喜歡的，已經又買了一斤菜脯米還有酸菜要再來炒了！【不然切好的辣椒怎麼辦？哈】待我炒完酸菜好吃的話再來分享，謝謝大家觀看(*˘︶˘*)

#2025廚神養成蕎麥麵常常被拿來做成沾醬麵或冷面，但我想做台味炒麵，換個口味~沒有加肉，算蔬食料理，不是素食料理，並非加雞蛋的原因，蛋奶素者也吃雞蛋，是因為有加油蔥酥，蔥算葷食，然後冷知識小分享，辣椒不算葷食~

微辣又脆脆的口感，真的真的很好食~~