Kwetiau Siram

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan A:
  2. 500 grkwetiau basah (2 porsi)
  3. 1 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. Bahan B (kuah siram) :
  8. 2 siungbawang putih cincang
  9. 1 btrtelur
  10. Irisandaging/udang secukupnya (sesuai selera)
  11. 5 bhbakso sapi/ikan (potong2)
  12. Segenggamtauge
  13. 5 btgsawi (potong2)
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 1 sdmsaos raja rasa
  18. 500 mlair
  19. secukupnyaGaram
  20. Sedikitlarutan maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kwetiau dgn saos tiram, minyak wijen, kecap asin (bahan A) aduk rata. Tumis bawang putih sampai harum, masukan kwetiau aduk2, goreng sebentar, angkat dan sajikan dipiring.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur buat orak- arik, masukkan juga udang/daging dan bakso aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air, lada, saos tiram, raja rasa, kaldu bubuk dan garam aduk rata biarkan hingga mendidih, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata.

  5. 5

    Angkat dan tuang keatas kwetiau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yenni
yenni @yennishu17
pada

Komentar

Resep Serupa