Pan de choco banano, (en estufa) sin horno

He aquí los ingredientes

Ponemos en la licuadora. huevos, azúcar, aceite, leche, banano. licuamos muy bien ponemos en nuestro recipiente

Colamos todos los polvos, harina, sal, bicarbonato, cocoa

Y vamos añadiendo poco a poco, lo seco a la mezcla, moviendo, hasta integrar todo

Enharinamos nuestro molde

Tapa muy bien con aluminio, y pon dentro de otra olla o cazuela más grande, agrega agua caliente con cuidado, que no rebase tercera parte de tu molde, tapa bien con otra tapa

Pon la flama de tu estufa lo más bajito que puedas. revisar que no se apague. y dejamos de 70 a 90 minutos, a partir de los 70 minutos puedes hacer la prueba de palillo si sale seco ya esta listo, si no deja los 90 revisa también de agua si se le seco agrega un poco más, bien caliente.

Ya estuvo retira deja enfriar unos 15 minutos, despega la orilla con una palita y desmolda con cuidado

Puede poner chocolate líquido arriba o algún betún, decorar a tu gusto, se corta perfecto la rebanada, una ricura