Opor ayam

Cindrasmara
Cindrasmara @cook_8207448
Cicalengka, Kab. Bandung

Sajian hari raya yang gak pernah absen.
Lebaran Id adha nya baru besok masaknya sekarang aja biar jongjons

Opor ayam

Sajian hari raya yang gak pernah absen.
Lebaran Id adha nya baru besok masaknya sekarang aja biar jongjons

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, cuci bersih
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 blokkaldu ayam
  7. 1 bkssantan kental kar*
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Sejumputgula pasir
  11. Secukupnyaair matang
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 4 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    🍗 Goreng ayam setengah matang (agak berkulit), angkat sishkan

  2. 2

    🍗 tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum

  3. 3

    🍗 masukan ayam yg sudah d goreng 1/2 matang aduk2 lalu tambahkan air. Tutup panci biarkan hingga mendidih

  4. 4

    🍗 setelah mendidih lalu masukan kaldu blok, garam, gula pasir, penyedap rasa dan santan. Masak hingga matang

  5. 5

    🍗Beri taburan bawang goreng

  6. 6

    And... Ready to serve! 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cindrasmara
Cindrasmara @cook_8207448
pada
Cicalengka, Kab. Bandung
Mother of two angelsowner @bananuggetclk❤ Bakin' | Cookin'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa