Galletas de Coco 🥥 sin harinas/Método Grez/Cetogénica/Keto
Romina @cook_12772389
Quedan muy ricas y blandas (similar a las cocadas) una buena opción para comer algo dulce sin azúcar ni harinas. Compatible con el Método Grez y Dieta Cetogénica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente batir los dos huevos e incorporar el coco rallado poco a poco y revolver.
- 2
Les quedará una consistencia bien espesa.
- 3
A esta mezcla le agregan la crema, stevia (30-40 gotitas) a gusto pueden probar para ver el dulzor, el cacao en polvo y la esencia de vainilla. Revolver todo de forma homogénea.
- 4
En una lata de horno con papel mantequilla distribuir la mezcla, formando las galletas. Pueden agregar un poco más de coco rallado arriba. Hornear por 25 minutos a 180°.
- 5
Y listo! Deja enfriar y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina le encantará ver cómo quedó.
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