Tongseng ayam

Bony Anditama
Bony Anditama @cook_11646893

Ceritanya hari ini pas hari raya idhul adha,pasti banyak pada bikin sate sama tongseng kambing.berhubung ga doyan kambing aku ganti deh sama ayam

Tongseng ayam

Ceritanya hari ini pas hari raya idhul adha,pasti banyak pada bikin sate sama tongseng kambing.berhubung ga doyan kambing aku ganti deh sama ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kecil
  2. 2 batangsereh
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. 10 buahcabe
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 2 buahtomat
  9. 3 sendok makankecap
  10. 2 sendok makangula
  11. 1 sendokgaram
  12. secukupnyaBumbu penyedap
  13. 3 gelasair
  14. Bumbu halus
  15. 4 buahbawang putih
  16. 9 buahbawang merah
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit
  19. 3 butirkemiri
  20. secukupnyaKetumbar
  21. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus masukan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam nya tumis sebentar hingga ayam berubah warna

  3. 3

    Masukkan 3 gelas air tunggu hingga mendidih,lalu masukkan cabe utuh, garam,kecap,gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Setelah ayam empuk masukkan tomat dan daun bawang aduk sebentar lalu matikan kompor

  5. 5

    Tongseng ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bony Anditama
Bony Anditama @cook_11646893
pada
Memasak adalah hobiku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa